有機・オ-ガニックワイン特集
限定品
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ドメ-ヌ・レ・ベアト "レ・ベアテ-ヌ" オ-ガニックワイン
- Domaine Les Beates Rouge "Les Beatines"
- ドメ-ヌ・レ・ベアトはフランス南東部・プロヴァンス地方 フランス最古の都市、マルセイユに程近いランベルク村にあります
- 1996年、オ-ガニック栽培を導入していたフォグリアファミリ-から現オ-ナ-であるテラ・ファミリ-とシャプティエ氏らがドメ-ヌを共同で購入しました
- ドメ-ヌ・レ・ベアトはビオディナミ農法を取り入れEco cert ( エコセ-ル)により、オガニックワインとして認定されました
- ロ-ヌの巨匠ミッシェル・シャプティエ氏が手がける逸品
- フレッシュでスパイシ-なアロマ、ベリ-の心地良いタンニンが楽しめます
- 葡萄商種 : グルナッシュ・シラ-・ム-ルヴェ-ドル・カベルネソ-ヴニョン・カリニャン
- 畑 : 石灰質 粘土あるいは泥炭土上の柔らかい石灰岩
- 樹齢 : 約25年
- ヴィンテ-ジおよびデザインは予告なく変更となる場合があります
- NO A90-01 赤 フルボディ 750ml ¥2000
- 限定品
ドメ-ヌ・レ・ベアト "レ・ベアテ-ヌ" オ-ガニックワイン
- Domaine Les Beates Blanc "Les Beatines"
- ドメ-ヌ・レ・ベアトはフランス南東部・プロヴァンス地方 フランス最古の都市、マルセイユに程近いランベルク村にあります
- 1996年、オ-ガニック栽培を導入していたフォグリアファミリ-から現オ-ナ-であるテラ・ファミリ-とシャプティエ氏らがドメ-ヌを共同で購入しました
- ドメ-ヌ・レ・ベアトはビオディナミ農法を取り入れEco cert ( エコセ-ル)により、オガニックワインとして認定されました
- ロ-ヌの巨匠ミッシェル・シャプティエ氏が手がける逸品
- ミネラルを漢字される果実味と、おだやかな酸味ですっきりした辛口の味わい
- 葡萄商種 : グルナッシュブラン・ソ-ヴィヨンブラン・ロ-ル・ユニブラン
- 畑 : 石灰質 粘土あるいは泥炭土上の柔らかい石灰岩
- 樹齢 : 約25年
- ヴィンテ-ジおよびデザインは予告なく変更となる場合があります
- NO A90-02 白 辛口 750ml ¥2000
- 限定品
蒼龍ワイン 有機葡萄無添加ワイン 赤
- 蒼龍ワインの有機葡萄無添加ワインです
- 有機栽培コンコ−ド葡萄として認定したものを使用
- 香り高く飲みやすく体にやさしいワイン
- NO A90−03 赤 中口 720ml ¥1510
- 限定品
五一ワイン セ-ベル 草生栽培無添加ワイン
- 五一ワインの草生栽培無添加ワインです
- ぶどう園に育成させた草を年4回刈り取り、大地に還元します
- 一切の化学肥料を使わないで堆肥や落葉、鶏糞、ぶどうのしぼり粕などの有機肥料でぶどうを育てました
- そのうえ、酸化防止剤等の保存料を全く使ってません
- まさに、自然のままのやさしいワインです
- セ−ベル9110種が原料のフル−ティ−でスッキリしたワイン、五一ワインの主力品種
- NO A90-04 白 やや甘口 720ml ¥1474
- 限定品
五一ワイン メルロ 草生栽培無添加ワイン
- 五一ワインの草生栽培無添加ワインです
- ぶどう園に育成させた草を年4回刈り取り、大地に還元します
- 一切の化学肥料を使わないで堆肥や落葉、鶏糞、ぶどうのしぼり粕などの有機肥料でぶどうを育てました
- そのうえ、酸化防止剤等の保存料を全く使ってません
- まさに、自然のままのやさしいワインです
- メルロが原料のコクのある まろやかな味わいのワイン、塩尻市は気候風土共にメルロ種の適地であり最高の赤ワインができます
- NO A90-05 赤 辛口 720ml ¥1668
- 限定品
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by 店主
